「何の気なしに適当に作ったおかずがやたらと美味しい」という現象は

「今から行くぞ」と意識しての動きよりも無意識の動きの方が質が良い*1、という武術で言うところの無我の境地と似たようなものなので何も不思議なことじゃないと思う。

*1:勿論、無意識でも良く動けるぐらいに身体が練られていればの話